Vinbonden i Vejstrup´ hjemmeside.

Rondo2
vinmarken3
  Forside  
  Vejstrupvin  
  Vinmarken  
  Vinifikation  
  Vinkælderen  
  Besøg i vinmarken  
  Vinhøst  
  Galleri  
  Dansk Vindag  
  Problemer  
  Vine  
  Vin og mad  
  Link  
  Vins gode egenskaber  
  Erfagruppe møde  
  Kontakt  
 

 

  Vin fra vingården i Vejstrup  siden 2001

 

 

       

   

Vin siden 2001. 

 

Meningen med at plante vinstokke var naturligvis at kunne lave vin af egne druer. Og målet var at kunne producere så meget vin at vi havde nok til eget forbrug.

Det er altså lykkedes. Mængden af vin har været svingende gennem årene. Vejret har også været svingende og formentlig årsagen til de forskellige høstresultater.

 

År 2000 høstede vi de første druer, der blev 2 flasker ud af det. Det var da en begyndelse.

 

2001 Det blev til en lille produktion PH-Rødvin

 

2002 PH-Rødvinen fik en broncemedalje på Vinavlerforeningens vinskue

 

2003  PH-Rødvin godkendt på vinskuet

 

2004  PH-Rødvin hjemkom med en broncemedalje (en meget lille høst)

 

2005  Lavede 2 PH-Rødvine. Den ene godkendt, den anden godkendt med ros

 

2006  Den største høst indtil nu, lavede 3 PH-Rødvine og 1 PH-Hvidvin

 

          PH-Rødvin 2006  1.  Godkendt  (50% Leon Millot, 50 % Rondo)

          PH-Rødvin 2006  2.  Godkendt  (100 % Rondo)

          PH-Rødvin 2006  3.  Broncemedalje  (100 % Rondo, lagret på nyt egefad)

 

          PH-Hvidvin 2006  4.  Guldmedalje (50 % Bianca, 50 % Magd. Angevine)

 

 

 

Hvidvinen var desuden den højeste bedømte vin på Dansk vinskue, som blev afholdt på Axelborg den 25. august 2007. At jeg skulle opnå den store ære, at blive hædret som årets vinbonde, havde jeg ikke drømt om.

 

 

Vinskue 2007 1
Vinskue 2007

Vinskue 2007 2

  Årets vinbonde 2007


2007  Høsten lidt under middel, et vanskeligt år. Lavede 3 PH-Rødvine

        PH-Rødvin 2007 1.   Broncemedalje  (fadlagret)
        PH-Rødvin 2007 2.   Godkendt med ros

        PH-Rødvin 2007 3.   Godkendt

Vinskue 2008
                            Vinskuet 2008 Hotel Svendborg

 

2008 Der var en stor høst. Lavede 2 PH rødvine, 1 PH hvidvin og 1 PH Port (hedvin)

 

         PH-rødvin  godkendt (fadlagret) 10,0 point

         PH Hvidvin godkendt                  8,3 point
         PH Port     godkendt (fadlagret)
 10,8 point

       

Vinskuet 2009 blev afholdt den 29. august på Ferskvandscentret i Silkeborg. Der var tilmeldt 255 vine.
Bedømmelsesniveauet var i år hævet, hvilket resulterede i at der var mange, som ikke opnåede pointtallet 8, som er grænsen for at bestå. Den ene af mine PH Rødvine fik kun 7,8 point og bestod således ikke.

 

2009 Det var et godt vinår. De fleste af druerne opnåede en flot modenhed, som må siges at være grundlaget for en god vin. Lavede 3 rødvine, 1 portvin og 1 hvidvin.

 

Vinskuet 2010 blev afholdt på Konventum i Helsingør. Resultaterne af bedømmelsen:

 

    PH-Hedvin lagret på egefad,          godkendt 11,33 point (Bedste danske hedvin år 2010)

    PH-rødvin fad 1 lagret på egefad,   godkendt 10,42 point
    PH-rødvin fad 2 lagret på egefad,   godkendt 12,17 point (særlig udmærkelse)
    PH-Rødvin fad 3 lagret på egefad   godkendt 10,33 point
    

    PH-Hvidvinen godkendtes ikke, opnåede 7,67 point (for bestået mindst 8 point)

2010 Gav en rekort stor høst , modenheden var desværre ikke så god - lavt sukkerindhold og relativ høj syre
        gjorde, at det var vanskeligt at lave vinene. Med på vinskuet havde jeg 1 rødvin, 1 hvidvin, 1 rosè og
        1 hedvin.

Vinskuet blev i 2011 afholdt på Hotel Svendborg på Fyn.

   PH-Rødvin lagret på  fransk egefad  godkendt 11,67 point
   PH-Hvidvin                                    godkendt 12,50 point (fik særlig udmærkelse)
   PH-Rosè vin                                  godkendt   8,33 point
   PH-Port lagret på fransk egefad       godkendt  9,00 point

2011 Var året hvor mange vingårde fik store frostskader i maj
         Hos os havde vi stortset ingen frostskader.
         Derimod var frugtsætningen ikke særlig god, 
         så høsten var kun ca. 40% i forhold til året før. 
         Til gengæld var druerne flot modne med passende sukker/syreindhold.
         På Vinskuet havde jeg indsendt 1 rødvin, 1 Clairet,
         1 hvidvin og 1 hedvin.

Vinskuet blev i 2012 afholdt den 25. august på Hotel Scandic i Randers.

    PH-Rødvin lagret på fransk egefad Godkendt med Særlig udmærkelse 13,50 point
    PH- Clairet                                   Godkendt med særlig udmærkelse 13,17 point
    PH-Hvidvin                                   Godkendt                                      11,33 point
    PH-Port lagret på fransk egefad     Godkendt                                      11,83 point   

 
                                                    Vinskuet i Randers 2012

 
Vinskuet 2013 blev afholdt 15. juni på hotel Scandic i Ringsted

PH- Clairet årgang 2012                                  Godkendt med særlig udmærkelse 13,33 point
PH-Rødvin årgang 2009 lagret på fransk egefad Godkendt med Særlig udmærkelse 12,83 point
PH-Hvidvin årgang 2012                                  Godkendt                                      10,83 point

 
                                                     Vinskuet i Ringsted 2013


         

 

 Vinskuet 2014 blev afholdt 14. juni på hotel Fåborg Fjord på sydfyn.

 

PH-Hvidvin årgang 2013  godkendt med særlig udmærkelse 13,33 point
PH-Rødvin årgang 2012   godkendt med særlig udmærkelse 13,17 point
PH-Rosè    årgang 2013   Bonze medalje                             14,83 point
PH-Port      årgang 2011   godkendt med særlig udmærkelse 12,00 point


                                             Vinskuet i Fåborg 2014

 


Vinskuet 2015 blev afholdt den 13. juni 2015 på Odder Parkhotel.


PH-Hvidvin årgang 2014  Godkendt 10 point
PH-Rødvin årgang 2013   Godkendt 10 point

PH-Rosè vin årgang 2014 Godkendt 11,67 point
PH-Port årgang 2013 særlig udmærkelse 12,33 point    

 Vinskuet Odder 2015

 

Vinskuet 2017 afholdt i Middelfart.

 

PH-Hvidvin årgang 2016  Godkendt 11,2 point
PH-Rødvin årgang 2014   Særlig udmærkelse 12,9 point

PH-Rosè vin årgang 2016 Godkendt 8,8 point
PH-Port årgang 2016 Broncemedalje 14,8 point